Kafijas sacensības

Kafijas sacensības tiek rīkotas vairāk vai mazāk visā pasaulē ar vietējiem, nacionāliem un beidzot starptautiskiem konkursiem. Eiropā šajā nozarē visvairāk iesaistītā institūcija neapšaubāmi ir Eiropas speciālā kafijas asociācija.

Arī pazīstams kā SCAE, "Specialty Coffee Association of Europe" tika dibināta 1998.gadā un bija pirmā asociācija, kas izstrādāja "World Barista Championship" koncepciju.

Pateicoties tīklam, kas izplatījās visā Eiropā (un ārpus tās), SCAE pirmo reizi notika Monte Carlo 2000. gadā. Šodien šī asociācija ir Eiropas kafijas kopienas sirds, kurā tūkstošiem profesionāļu un entuziastu var būt dalīties pieredzē un viedokļos, apmeklējot kursu ar nosaukumu “Kafijas diploma sistēma”.

Dalības atzīšana tiek uzskatīta par kvalificējošu un ir ļoti svarīga mācību programmas sastāvdaļa.

Ieteicams

Optiskais nervs
2019
Narkotikas anti-fosfolipīdu antivielu sindroma ārstēšanai
2019
Thuja Herbalist: Thuja īpašums
2019